Hemelingenstraat 23, 3700 Tongeren | + 32 12 74 34 64 | info@restaurantmagis.be 
4 amuses + entrée + plat (choix du Chef) : 25 €
Nous prévoyons cette formule le jeudi et vendredi midi uniquement.
ATTENTION :
Seulement valable quand vous spécifiez à la réservation si vous optez pour cette formule.
(oralement par téléphone ou comme remarque si online)
Menu Magis : 95 €
Vins assortis: 45 € (1 verre par plat)
Menu Magis - homard * : 81 €
Vins assortis: 38 € (1 verre par plat)
Menu Magis - homard * et - vive ** : 73 €
Vins assortis: 32 € (1 verre par plat)
Ces menus sont servis par table.
Toute modification peut être prise en charge.
Le samedi nous servons uniquement le menu Magis (pas le menu surprise, ni à la carte).
Menu surprise 4- plats all-in : 81 € (all-in : apéro, menu, vin, eau, café)
Menu surprise 5- plats all-in : 97 € (all-in : apéro, menu, vin, eau, café)
POMME MOSCOVITE - Impérial Héritage caviar 30 g / pomme de terre 65 €
CARPACCIO DE COQUILLE ST-JACQUES – agrumes / hijiki 35 €
LOTTE - lavas / lait battu 32 €
MAQUEREAU - burrata / sauce vièrge 27 €
HOMARD – épinards / salicorne 35 €
VIVE – beurre noisette / câpres 27 €
ASPERGE - oursin / ciboulette 27 €
ARTICHAUT BARIGOULE - carotte / lardo 27 €
Comme nous n’utilisons que des produits frais, veuillez nous excuser si certains plats font défaut.
AGNEAU de SISTERON - ail des ours / pousse de navet 43 €
VEAU - courgette / bimi 45 €
RIB-EYE DE BŒUF MATURE 'CALSSIQUE' –
béarnaise / pomme pont-neuf (par 2 pers) 45 € pp
TURBOT – asperge verte / fèves 46 €
AILE DE RAIE – beurre noisette / câpres 42 €
Comme nous n’utilisons que des produits frais, veuillez nous excuser si certains plats font défaut.
Le samedi nous servons uniquement le menu Magis (pas à la carte).
FRAISE – rhubarbe / oseille
14 €
FRAMBOISE - amande / chocolat blanc
14 €
CAFE GLACE
14 €
DAME BLANCHE
14 €
TARTE TATIN
16 €
FROMAGE - 4 fromages / noix / coing
14 €
Comme nous n’utilisons que des produits frais, veuillez nous excuser si certains plats font défaut.
Le Bistro Bis est le prolongement du restaurant étoilé Magis à Tongres. Le premier étage du vieux Biessenhuys où est situé le Magis, a reçu un décor plus adapté à une nouvelle histoire bistronomique sans contrainte. Quand Dimitry et Aagje ont pris sous le bras leur ancien sous-chef Johan Haiverlain, le Bistro Bis a vu le jour. Johan réalise son rêve et ajoute un accent ‘funky’au premier étage de la remarquable maison médiévale.
Restaurant Magis
Hemelingenstraat 23
3700 Tongeren
Tel: +32 12 74 34 64
BTW: BE0867768136
fermé le :
lundi, mardi, mercredi et samedi midi
@ Parking CENTRUM (ondergronds): St-Maternuswal, Tongeren
@ Parking GROTE MARKT (ondergronds): Hondsstraat, Tongeren
@ Parking PRAETORIUM (bovengronds): Vermeulenstraat, Tongeren
MAGIS cherche un(e) serveur(se) en salle (bi-lingue NL-FR)
tel ou mail ! :-)
Congé annuel :
FIN d ANNEE 2018/2019 :
25 dec au soir (ouvert à midi) au 9 janvier
PAQUES 2019 :
11 avril - 14 avril
ETE 2019 :
11 juillet - 21 juillet
Magis zoekt sous-chef met ervaring in gastronomische sector voor full-time betrekking (vrij op maandag, dinsdag en woensdag)
Magis cherche un sous-chef avec expérience dans le secteur gastronomique (full-time; jours de fermeture : lundi, mardi, mercredi)