Menu
Menu

Magis Menu

geldig november & december (dit menu in 7 gangen zal eveneens geserveerd worden op 24 en 25 dec)
SINT JAKOBSVRUCHT / edamame - sansho
TARBOT / kokkels - 'leche de tigre'
KREEFT / bospaddenstoel - ravioli *
AARDPEER / gnocchi - truffel
HERT / kervelwortel - pastinaak
GRANNY SMITH / meringue - yoghurt
CHOCOLADE / kweepeer - crumble
Menu volledig
€ 115
aangepaste wijnen
€ 54
Menu zonder Kreeft *
€ 93
aangepaste wijnen
€ 47
Wanneer er op Uw verzoek rekening dient gehouden te worden met bepaalde diëtaire wensen en er dus aanpassingen aan het menu dienen te gebeuren zal daarvoor een meerprijs gerekend worden.

Verras­sings­­menu

Laat u verrassen door een “à la minute” selectie uit onze keuken.

Verrassingsmenu 4 gangen All-in
€ 98
Verrassingsmenu 5 gangen All-in
€ 115

All-in = huisaperitief, menu, wijnen, water, koffie
Het verrassingsmenu wordt niet geserveerd op zaterdag. Wanneer er op Uw verzoek rekening dient gehouden te worden met bepaalde diëtaire wensen en er dus aanpassingen aan het menu dienen te gebeuren zal daarvoor een meerprijs gerekend worden.

Business Lunch 3 gangen

Deze lunch is samengesteld uit een voorgerecht, hoofdgerecht en dessert naar keuze van de chef.

voorgerecht + hoofdgerecht + dessert
€ 45

Deze formule is enkel geldig na vermelding bij uw reservatie.
Enkel ‘s middags op donderdag en vrijdag. Niet op feestdagen.
Wanneer er op Uw verzoek rekening dient gehouden te worden met bepaalde diëtaire wensen en er dus aanpassingen aan het menu dienen te gebeuren zal daarvoor een meerprijs gerekend worden.

magis à la carte

De à la carte gerechten worden niet geserveerd op vrijdagavond, noch op zaterdagavond.
voorgerechten
Zalm 'Label Rouge'
butternut - pompelmoes
€ 36
Sint-Jakobsvrucht
edamame - sansho
€ 44
Aardpeer
gnocchi - truffel
€ 44
Kreeft
bospaddenstoel - ravioli
€ 50
Noordzeevis
mossel - boerenkool
€ 38
hoofdgerechten
Tarbot
kokkels - 'leche de tigre'
€ 55
Fazant
witloof - kastanje
€ 48
Hert
kervelwortel - pastinaak
€ 52
desserten
Chocolade
kweepeer - crumble
€ 16
Granny Smith
meringue - yoghurt
€ 16
Dame Blanche
€ 17
Café glacé
€ 17
Clip art - Lijn kunst