Menu
Menu

Magis Menu

HAMACHI / sudachi - boeddha's hand
LANGOUSTINE / witte asperge - koolrabi *
ZEETONG / monniksbaard - cedraat
GROENE ASPERGE / daslook - lardo
KALF / bimi - erwt
LYCHEE / pompelmoes - rozen
RIZ CONDE / vanille - saffraan
Menu volledig
€ 115
aangepaste wijnen
€ 54
Menu zonder Langoustine *
€ 93
aangepaste wijnen
€ 47
Wanneer er op Uw verzoek rekening dient gehouden te worden met bepaalde diëtaire wensen en er dus aanpassingen aan het menu dienen te gebeuren zal daarvoor een meerprijs gerekend worden.

Verras­sings­­menu

Laat u verrassen door een “à la minute” selectie uit onze keuken.

Verrassingsmenu 4 gangen All-in
€ 98
Verrassingsmenu 5 gangen All-in
€ 115

All-in = huisaperitief, menu, wijnen, water, koffie
Het verrassingsmenu wordt niet geserveerd op zaterdag. Wanneer er op Uw verzoek rekening dient gehouden te worden met bepaalde diëtaire wensen en er dus aanpassingen aan het menu dienen te gebeuren zal daarvoor een meerprijs gerekend worden.

Business Lunch 3 gangen

Deze lunch is samengesteld uit een voorgerecht, hoofdgerecht en dessert naar keuze van de chef.

voorgerecht + hoofdgerecht + dessert
€ 45

Deze formule is enkel geldig na vermelding bij uw reservatie.
Enkel ‘s middags op donderdag en vrijdag. Niet op feestdagen.
Wanneer er op Uw verzoek rekening dient gehouden te worden met bepaalde diëtaire wensen en er dus aanpassingen aan het menu dienen te gebeuren zal daarvoor een meerprijs gerekend worden.

magis à la carte

De à la carte gerechten worden niet geserveerd op vrijdagavond, noch op zaterdagavond.
voorgerechten
Hamachi
sudachi - boeddha's hand
€ 40
Langoustine
witte asperge - koolrabi
€ 48
Rundstartaar
oesterblad - radijs
€ 38
Groene asperge
daslook - lardo
€ 38
Zeeduivel wang
grijze garnaal - prei
€ 42
hoofdgerechten
Zeetong
monniksbaard - cedraat
€ 55
Eend van Challans
roodloof - rode biet
€ 48
Kalf
bimi - zwezerik
€ 55
desserten
Riz Conde
vanille - saffraan
€ 16
Lychee
pompelmoes - rozen
€ 16
Dame Blanche
€ 17
Café glacé
€ 17
Clip art - Lijn kunst